ACAPULCO DREAM
МЕЧТА АКАПУЛЬКО
мягко-фруктовый лонгдринк для приемов
Оборудование:
стакан для лонгдринка,
шейкер
Состав:
30 мл текилы,
10 мл темного рома,
100 мл ананасового сока,
40 мл сока грейпфрутов,
Для украшения: 1 кружок ананаса.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. На край стакана нанижите кружок ананаса. |
|
|
ALELUIA
АЛЛИЛУЙЯ
освежающе0фруктовый лонгдринк для летних приемов
Оборудование:
стакан для лонгдринка,
шейкер
Состав:
25 мл белой текилы,
15 мл ликера мараскино,
15 мл ликера кюрасо blue,
15 мл лимонного сока,
1 яичный белок,
Bitter lemon,
Для украшения: 1 кружок лимона, 2 вишни, 1 кусочек апельсиновой цедры, 1 веточка мяты.
Приготовление: Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан . Долейте биттером и перемешайте. Кружок лимона вместе с вишенками на шпажке прикрепите к краю стакана. Веточку мяты и кружок апельсина опустите в коктейль. |
|
|
BLOODY JUANITA
КРОВАВАЯ ХУАНИТА
пикантный лонгдринк для вечера
Оборудование:
большой "тумблер",
стакан для гостей
Состав:
40 мл текилы,
100 мл томатного сока,
перец,
соль, пропитанная соком сельдерея,
ворчестерский соус,
соус "Табаско".
Приготовление: Текилу и томатный сок вместе со льдом смешайте в стакане "тумблер". Коктейль по вкуск приправьте. |
|
|
BLUE MOON II
ГОЛУБАЯ ЛУНА II
пряно-мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)
Оборудование:
бокал для коктейлей,
шейкер
Состав:
30 мл текилы,
20 мл ликера гальяно,
10 мл ликера кюрасо blue,
40 мл сливок.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. |
|
|
BRAVE BULL
ХРАБРЫЙ БЫК
мягко-приятный шотдринк для вечера
Оборудование:
бокал для хереса,
стакан для смешивания
Состав:
30 мл текилы,
30 мл кофейного ликера Kahlua.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса. |
|
|
CARABINIERI
КАРАБИНЕРЫ
фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для летних приемов
Оборудование:
стакан для лонгдринка,
шейкер
Состав:
30 мл текилы,
20 мл ликера гальяно,
20 мл сока лаймов,
80 мл апельсинового сока,
1 яичный желток.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, наполовину наполненный колотым льдом. |
|
|
CARAMBA I
КАРАМБА I
фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для лета
Оборудование:
стакан для лонгдринка,
шейкер
Состав:
40 мл текилы,
20 мл сока грейпфрутов,
2 барные л. сахарного сиропа,
содовая.
Приготовление: Текилу, сок грейпфрутов и сахарный сироп вместе с колотым льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте. |
|
|
COCONUT TEQUILA
ТЕКИЛА С КОКОСОМ
фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов
Оборудование:
бокал для коктейлей,
шейкер
Состав:
30 мл текилы,
10 мл сиропа Creme of Coconut,
10 мл лимонного сока,
1 ч. ложка ликера мараскино.
Для украшения: половина кружка ананаса, половина кружка киви.
Приготовление: Все компоненты вместе с колотым льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите фрукты. |
|
|
COPA DE ORO
КОПА ДЕ ОРА
фруктовый, мягкий, приятный на вкус флип для любого времени года
Оборудование:
фужер,
шейкер
Состав:
20 мл текилы,
10 мл ликера гран-марни,
10 мл сахарного сиропа,
1 яичный желток.
Приготовление: Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в фужер. |
|
|
DEBUTANTE
ДЕБЮТАНТ
полусухой шотдринк (аперитив)
Оборудование:
бокал для коктейлей,
шейкер
Состав:
30 мл текилы,
25 мл персикового ликера,
5 мл мятного ликера,
1 барная л. лимонного сока.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.
Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку. |
|
|
|